「炭酸水」とは何なのか、効果、効能を理解して美味しい炭酸水をしっかりと味わおう!

暑い季節、炭酸で割った梅酒やウィスキー、ジュースならカルピスソーダなどが特においしく感じるようになってきました。今回はそんな「炭酸水」についての理解を深めてみましょう!

炭酸水

 

▼「炭酸水」の意味を改めて知ってみる

【炭酸水-たんさんすい】

炭酸ガスの発泡性水溶液。天然には炭酸泉としてわき出るが、製造もされ、清涼飲料などに用いる。プレーンソーダ。 出典:大辞泉

炭酸ガスを加圧下で水に溶かした水溶液。また、天然の鉱泉から採取した炭酸ガスを含有する水。甘みや風味をつけたものをいうこともある。ウイスキーなどの洋酒を割ったり、カクテルやスカッシュ類、炭酸飲料に配合するのに用いる。◇「ソーダ」ともいう。 出典:飲み物がわかるじてん

 

▼炭酸水の効果

tansansui

①血行が良くなる

炭酸水を飲むと血液の中の二酸化炭素が増えるのでそれを排出するために血管が広がり血流が良くなります。この効果はとっても分かりやすく直ぐに実感する事ができます。炭酸水をのんでじわ~っと汗がでくるのはまさしくこの効果と言えます。

②デトックス効果

炭酸水を飲んで結構が良くなり、自然と発汗作用が高まります。発汗することで体内にある毒素や老廃物を排出してくれる効果があります。

③整腸作用がある

炭酸水飲むことで、飲んだ炭酸水が胃や腸に流れ込んでいきます。これにより胃腸が直接刺激を受けることで胃液の分泌が活性化されたり停滞していた腸の動きも活性化すると言われています。

④飲まなくても効果がある

炭酸水は飲まなくても浴びるだけでその箇所の血行を良くする事ができます。
これを利用して最近では頭皮のヘッドスパというように美容院などでも取り入れられています。

 

▼炭酸水には作られたモノと天然のものがある

ゲロルシュタイナー

ゲロルシュタイナー

上記にもある通り、一般に市販されていて炭酸が極めて強いものは炭酸ガスを人工的に溶かした炭酸水であると言えます。天然の炭酸水を味わって見たいという場合、コンビニ等でも売られ手軽に入手できるのはポッカサッポロフード&ビバレッジより輸入販売されている「ゲロルシュタイナー」だと思います。ゲロルは硬水ですが炭酸の効果により硬度を気にせず飲める特徴があります。ですが、ヌルかったり、炭酸が抜けてしまうと硬水感が増してしまい飲みにくくなってしまうので注意が必要です。

 

▼人工の炭酸水と日本の天然炭酸水の違い

人工で作る炭酸水と天然の炭酸水の違いですが、作られた炭酸水の場合、炭酸の刺激は強くする事ができます。しかし天然の炭酸水は湧いてきたそのものを飲むしかないので、炭酸の刺激はそれほど強くはありません。また、一般(人工)の炭酸水の気の抜けたのを飲んだ時、「不味い」と感じたことはないでしょうか? 天然の炭酸水はこの気の抜けた時に「不味い」と感じる事がなく、気が抜けてもおいしく飲めると言われています。

 

▼実は日本ににも天然の炭酸水が湧き出ている場所がある!

日本には2箇所、天然の炭酸水を飲むことができる場所があります。そんな超貴重な場所とは一体どこなのか、皆さんはしっていますか?

1カ所目:福島県の金山町大塩地区

大塩天然炭酸水保存会フェイスブックページよりお借りしました
大塩タンサン

日本でも珍しい炭酸水の井戸があり、誰でも自由に水を汲むことができます。(※水の推移によって水汲みができない場合もあるようです)

時期によって水に含まれる鉄分の量が異なるらしく味が変わるとの事。
炭酸水マニアなら一度は行きたいスポットの1つ。

ココの炭酸水は約100年前、明治時代に一度商品化され『芸者印タンサン・ミネラルウォーター』としてドイツを始めとするヨーロッパの国々に輸出したり、宮内庁や各大使館で流行したそうです。しかし秘境がゆえに継続が難しく、いつしか販売していた会社は休業となりました。それから100年がたち、再び日本の貴重な天然炭酸水の製品化しようという動きがおき、見事に製品化に成功し現在に至るようです。

フェイスブックベージ:大塩天然炭酸水保存会

2カ所目:大分県の庄内町阿蘇野地区

yoiyana.netより
よいやな

大分県くじゅう連山、黒岳より湧き出るという天然炭酸水。

この地区では数カ所に天然炭酸水が湧き出しており、それぞれの箇所でお水の販売をしています。ここの天然の炭酸水が知られるようになったのは大正時代になってからのことで、腐りにくい水として海軍が利用していたようです。

水が汲める場所は下記のような場所があります。

白泉荘
住所 大分県由布市庄内町阿蘇野2261
電話 097-585-1168
入場料(駐車代) 500円
採水量 1台につき約400リットルまで
白水鉱泉
住所 大分県由布市庄内町阿蘇野2278
電話 097-597-3267
容器代 2リットル 200円
10リットル 700円
20リットル 1000円
採水料金 2リットル 100円
5リットル 200円
10リットル 300円
20リットル 500円
天然炭酸水 YOIYANA
住所 大分県由布市庄内町阿蘇野2009
電話 097‐585‐1510
採水料金 20リットルまで 200円
20リットル以後、10リットル毎に 100円
1000リットル以上 別途料金

 

▼ペットボトルで買うより安く済ませる方法がある

頭皮マッサージに炭酸水を使いたい……。でも一本100円もするし毎日続けたいのになかなか厳しい……。そんな時、便利なのが炭酸水を自ら作る事ができるマシーンです。

通常500mlのペットボトルを買うと約100円くらいすると思うのですが、自分でつくれば500mlあたり18円と非常にコスパが高い為、頭皮マッサージに使う場合ももったいないなど思うことなくたっぷりと使うことができます。

現在は『ソーダストリームジェネシス』という簡単に炭酸水を作れるマシンが人気があるようです。

▼まとめ

私は炭酸水が好きでほぼ毎日のように飲むのですが、本当に面白いように飲んですぐにダァ~~っと汗をかきます。なので飲むタイミングをお風呂あがりなどにして直ぐに汗をふけるときにしているのですが、こんなに分かりやすく効果が目に見える飲み物っていうのも珍しいのではないでしょうか。何でもそうですが、実感として感じられるものっていいものですよね。

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